Давным-давно, когда по территории горного Кавказа проходил Великий Шелковый путь, существовал древний город Маас - центр христианства на Северном Кавказе. Сейчас о нем напоминают лишь развалины древних храмов, да одна старая легенда о том, что произошло в более сорока местных монастырях. Говорят, что несколько сот лет тому назад послушники монастырей обнаружили в горах некий источник с водой изумительного вкуса. Спустя непродолжительное время, однако, они стали замечать странные вещи в своем поведении, не приличествующие поведению монахов. Их мужская сила окрепла и они, не в силах бороться с собой, были вынуждены покинуть монастыри и отказаться от монашества. Город опустел, а чудотворные изменения, произошедшие с монахами, стали приписывать действию воды, которую они пили. Эта вода и получила название "Архыз" - в честь места, где она была обнаружена.